本部町の沖縄そば屋「島豚家」

沖縄の観光では外せない美ら海水族館があることでも有名な本部町。その本部町で人気の沖縄そば屋「島豚家」にランチで行ってきました。本部商店街すぐ近くにある赤い看板の目立つお店。外観から美味しそうな雰囲気がでてます。本部に住む友人もおすすめと言っていたので一度行ってみたいと思っていたそば屋さんです。

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店内は広くて、ゆったりと座れる空間でした。雰囲気は沖縄のそば屋という感じで落ちつきます。

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さっそく話題の「特製炙り島豚そば」を注文。

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このお店の注目ポイントはなんといっても大きな三枚肉です。炭で炙った沖縄県産の島豚は絶品です。箸で簡単にほぐせる肉の柔らかさは豚肉をじっくり煮込む沖縄らしさがでてますね。島豚家は3日間煮込んでいるようです。

コシのある自家製生麺は、つるつるしていてしっかりとしたコシがあります。出汁はあぐー豚と鰹節と昆布の濃厚な出汁で、この出汁が炙り島豚のあっさりした脂とマッチしてほんとうに美味しいです。煮たまごもやんばる鶏の卵を使用し、かまぼこも北部では有名な外間かまぼこ。ネギと塩も本部町産を使っているそうで、とことん沖縄!地元!という感じ。器はやちむん(沖縄の焼き物)でした。ここまで沖縄県産にこだわっている沖縄そば屋さんは他にないかもしれません。沖縄の食材ばかりで仕上げたとっても美味しい沖縄そばを提供してくれます。

島豚家は営業を始めてまだ5年くらいなのに食べログ話題のお店に取り上げられるだけのことはある美味しい沖縄そば屋さんでした。沖縄の島豚が好きという方や沖縄県産の美味しい食材を堪能したいという方にオススメです。

島豚家のメニュー

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名護を観光中にランチで沖縄そばをお探しの場合は、ぜひ立ち寄ってみてください。ほんとうにおすすめです。

アクセス情報ですが、 美ら海水族館から車で10分ほど。逆方向からだと名護パイナップルパーク、フルーツランドの方面から美ら海水族館に向かう山道の通り沿いにあり、10分もあれば着くお店です。

お店の情報

住所:沖縄県本部町字東500-4

営業時間:11:00~17:00

定休日:日曜日、祝日

駐車場:お店の前6台、お店の向かい5台程度。(第2駐車場)

テーブル席24席、座敷12席
店内広めです。

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